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2025

PREMIUM

500
Bottiglie

EXCLUSIVE

Box Regalo – Doppio Assaggio

Olio Extravergine di Oliva

Un cofanetto pensato per chi ama esplorare il gusto, due bottiglie in vetro da 0,5 L – Delio e Puro – per scoprire e confrontare le diverse anime del nostro olio extravergine di oliva.

45,00 

Il Box Regalo Doppio Assaggio è un cofanetto elegante e curato, pensato come idea regalo per chi ama esplorare il gusto autentico dell’olio extravergine di oliva italiano. La confezione contiene due bottiglie in vetro da 0,5 L, pratiche e sostenibili, che custodiscono tutta la qualità del nostro olio. Una proposta raffinata che unisce tradizione, artigianalità e attenzione per l’ambiente, ideale per chi cerca un dono speciale o desidera vivere un’esperienza di degustazione unica.

All’interno del cofanetto trovi Puro, un monocultivar raro e prezioso, e Delio, la nostra ricetta armoniosa che fonde le migliori cultivar umbre. Due anime diverse dell’olio extravergine di oliva, pronte per essere confrontate e assaporate, in un viaggio sensoriale che racconta la ricchezza della nostra terra.

Olio Extravergine di Oliva Puro

Puro è un olio extravergine che nasce da un’unica varietà: la Nostrale di Rigali, cultivar secolare tipica dell’Appennino Umbro. Raccolto a mano in anticipo sul grado di maturazione e franto a freddo con procedimenti esclusivamente meccanici, rappresenta l’essenza della tradizione olivicola umbra. Con una bassissima acidità e una lavorazione attenta che ne preserva freschezza e qualità, Puro porta in tavola un sapore ineguagliabile. Al naso sprigiona note vegetali di erba appena tagliata e foglia di pomodoro; al gusto è fruttato intenso, con leggere sfumature piccanti e una persistenza lunga e piacevole. Un olio extravergine di oliva pregiato, perfetto per chi ama degustare prodotti unici e autentici.

Olio Extravergine di Oliva Delio

Delio è la sintesi delle migliori cultivar umbre: Nostrale di Rigali, Muraiolo, Frantoio e Leccino. Un blend armonioso che combina intensità, aromaticità e delicatezza, offrendo un profilo sensoriale equilibrato e raffinato. La raccolta manuale, la frangitura a freddo e la conservazione sotto azoto garantiscono un olio extravergine di oliva di altissima qualità, che conserva intatte tutte le sue proprietà. All’assaggio Delio sprigiona profumi erbacei eleganti, con note di amaro e piccante che si fondono in un equilibrio perfetto. Un olio versatile e prezioso, capace di raccontare attraverso il gusto la ricchezza della nostra terra.

ANALISI CHIMICHE

Polifenoli
0 mg/kg
Perossidi
0 meq O2/kg
Acidità
0 %

Cultivar:

Come lo produciamo

Note di degustazione

Abbinamenti consigliati

Informazioni Nutrizionali: